Si tomaste más de la cuenta es probable que la fiesta haya terminado mal, al menos para ti. La cabeza te duele a morir; tus tripas se retuercen por las nauseas y tienes una sensación de debilidad general. ¿Necesitas una cura urgente contra la resaca (cruda, guayabo, ratón, secona, hangover)?
Aunque existe una infinidad de recetas populares contra este cuadro de malestar que produce el consumo excesivo de alcohol, es bueno saber que la moderación es el mejor remedio en este caso. Beber descontroladamente no es recomendable ya que las consecuencias podrían ser más serias que una simple resaca, y llegar incluso a un estado de coma alcohólico.
Pero si estás decidid@ a tomarte unas copas de más, ayuda a prevenir una ingesta alcohólica comiendo bien antes de comenzar, y picando “saladitos” durante la velada para contrarrestar la absorción del alcohol.
Cuando el mal está hecho puedes poner en práctica algunos de estos trucos caseros y recetas para mejorar el deplorable cuadro de resaca o cruda:
Un buen descanso: duerme todo lo que puedas, el organismo se tomará su tiempo para eliminar el alcohol en sangre. Si descansas evitarás los mareos y repondrás fuerzas.
Evita los cocteles bomba: aunque las recetas anti resaca de estos preparados (que incluyen varios tipos de alcohol) son muy populares, no hay evidencia de que ayuden en lo más mínimo, y sí de que alarguen el proceso de recuperación, al elevar más el nivel de alcohol en el cuerpo.
Al despertar: toma una ducha caliente y alterna con otra de agua fría para estimular la circulación sanguínea. Una taza de café te ayudará a reducir la inflamación de los vasos sanguíneos que causa el dolor de cabeza.
Desayuno anti nauseas: come algo ligero, como una tostada, cereal o galletitas de agua. Acompáñalo con una infusión de raíz de jengibre endulzada con miel.
Repón vitaminas y líquidos: injerir zumo de frutas y vegetales (naranja, manzana, melón, zanahoria, tomate, jugo de pepino) y abundante agua te ayudará a hidratarte al tiempo que repones las vitaminas y eliminas las toxinas del alcohol en sangre.
Caldos “milagrosos”: sigue la dieta del caldo al día siguiente. Los de verduras son muy recurridos son el de espárrago, apio, judías verdes y la coliflor, por su acción diurética; y la alcachofa, la achicoria, la escarola, el rábano y la berenjena, por su capacidad regenerativa del hígado. Pero un buen caldo de pollo también te ayudará a reemplazar la sal y el potasio que el cuerpo ha perdido.
Un vaso de leche: mejora la función hepática y permite que tu hígado elimine el alcohol eficientemente. Puedes tomarlo sólo o preparar una bebida completa añadiéndole un pedazo de papaya fresca, hielo picado y una pizca de canela.
Suero depurativo: prepáralo con el jugo de un limón, una cucharadita de sal y un vaso de agua mineral con gas.
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Por: Aracelis Perez-Mayan
Fuente: Mujeres Orquesta
